Dagens craving!
Känns så underbart när man sitter och fantiserar och är sugen på något riktigt gott, men som inte är särskilt onyttigt...
Jag älskar som bekant både avokado och äggröra, och vad gör man då? Jo man kombinerar ihop alltihop och njuter dubbelt så mycket, såklart!
Gör såhär:
Köp två mogna avokados. Gröp ur dem, mosa allt och blanda ihop i en skål med ett
kokat ägg som du hackat samt 2 mtsk majonnäs, 1 msk creme fraiche och några färska räkor.
Krydda sedan med salt och svartpeppar, och pressa lite citronsaft på om ni gillar det.
Häll sedan tillbaka röran i avokadosarna (?!) och toppa med några räkor - voila!
Mumsigt som bara den :)
Här är samma recept fast toppat med både räkor och rom - KANONGÖTT!!!
Kommentarer
Trackback
